Omid Mashinchian es Director Global de Estrategia Clínica y responsable de Traslación en Nutrición y Salud en Nestlé I+D, especializado en biotecnología nutricional y desarrollo clínico.
Su experiencia abarca el descubrimiento de compuestos bioactivos y biofarmacéuticos, así como tecnologías avanzadas basadas en células.
Ha liderado programas de I+D multidisciplinares e internacionales que conectan la biotecnología, la validación preclínica y la generación de evidencia clínica para impulsar soluciones nutricionales innovadoras.
Entre sus contribuciones destacan publicaciones en las que figura como autor sénior en Nature Reviews, Cell Stem Cell y The EMBO Journal, numerosas patentes internacionales, puestos en consejos de administración de startups de tecnología avanzada y biotecnología, y premios que reconocen su trayectoria como médico-investigador.